Demographischer Wandel und technischer Fortschritt sorgen auch im Gesundheitswesen für neue Herausforderungen. Der Versorgungsbedarf wird zunehmend komplexer, Pflege- und Betreuungssituationen verlangen spezielle Fachkenntnisse. Hier setzt die Fakultät Gesundheit mit dem Studiengang Angewandte Gesundheits- und Pflegewissenschaften an. 

An der DHBW Mannheim können Studierende eine klassische Pflegeausbildung mit akademischem Wissen verknüpfen. Ausbildungsinhalte der Gesundheits- und (Kinder-)Krankenpflege bzw. Altenpflege werden ergänzt um Know-how aus Gesundheitswirtschaft und der Gesundheitswissenschaften.